【鲜肉娘香菇】清爽不油腻~

1、和谐社会，从付出开始。阿木的所有菜谱和从前一样，系无偿分享资源，免费浏览、参考；

上架到店铺是为了更集中，让喜欢阿木的朋友们更容易搜寻祷

2、若觉得菜谱对你有所帮助，物有所值，也可自愿拍下，以资鼓励阿木；

3、宝贝为虚拟物，阿木不会寄出任何实物，敬请包涵：），嘿嘿；

4、此举动并不会影响阿木对生活、美食，及写菜谱的热情，大家无需介怀。

——生活是一面镜子，让我们对着它，笑吧。

——————————————————————————————————————————————————

阿木照例碎碎念：

从微博上学的，自己改良了下，

滋味很好，分享之~~

——————————————————开始做菜哈——————————————————

主料：新鲜香菇、五花瘦肉；

配料：荸荠、生姜；

调料：盐、料酒、白胡椒粉；

工具：不沾平底锅；——其他锅子不好使；

步骤如下：

1、原料集合；

2、五花瘦肉剁成肉泥、生姜剁碎，用一勺料酒腌制10分钟左右；

3、腌制过程中：香菇去蒂(丢弃)，划十字花刀；划下来的香菇渣渣剁碎，荸荠去皮后剁碎；一起拌泥中；加少量盐、白胡椒粉，往一个方向搅拌，上劲；

4/5、肉馅酿入香宫平底锅热少量油，中火，放入煎至两面变色，肉馅定型后；改小火，继续煎约3分钟；

6、加盖，不用加水，小小火焖3分钟左右，中途翻面一次；

7、放少量盐和白胡椒粉调味，即可出锅。

====================爱生活.爱美食===================

谢谢关注，祝大家呷饭快乐 ~(@^_^@)~

阿木私房菜.邮件交流群：(咨询特价)，

新浪微博@阿木私房菜，新菜出炉抢先看~

——THE END——