马鞍山采石矶茶干(鸡丝味整件茶干)整箱100袋哦

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  • 配料表:大豆水原酱白糖食盐桂皮八角
  • 储藏方法:22°c下通风防晒防压
  • 保质期:180
  • 食品添加剂:食用石膏,山梨酸钾
  • 重量(g):3000
  • 包装方式:包装
  • 产地:中国大陆
  • 省份:安徽省
  • 特产品类:金菜地茶干

整箱是100袋。“采石矶”牌茶干,已有两佰多年历史,源于清朝嘉庆年间,是清造廷贡品之一.茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。是旅游、饮酒、喝茶的非常佳食品。关于采石矶茶干,还有一个传说--相传在清朝嘉庆年间,采石镇翠螺山下住着一对清贫的老夫妻,膝下无儿无女,终年以摆摊卖茶为生。采石矶的水质极好,沏出的茶水清香四溢,深受游客赞赏。老汉常想,如果能有一种食品供游人佐茶,必定可以增加收入。于是老夫妻俩试着用当地的黄豆磨豆浆做豆腐,压制成紧薄柔韧的豆腐干,放入以酱板、食盐、冰糖、大茴香、桂皮、甘草熬成的酱汁浸煮,入味后晾干,便成为甘香筋道、越嚼越香的佐茶小吃,卖茶生意也随之兴旺起来,采石矶茶干从此成为一方名产。

 

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